Reiche Apfelernte trotz Sturmschaden

Trotz des schweren Sturmschaden im Mai konnten wir in diesem Jahr eine besonders reiche Apfelernte einfahren. Auf der Streuobstwiese waren die Vereinsmitglieder mit großem Einsatz dabei, die Äpfel zu pflücken und aufzusammeln. Ein Traktor mit Anhänger war bis zum Rand gefüllt – und dennoch blieb eine beachtliche Menge übrig, die in Kuchen, Marmelade, Gelee, Apfelmus und Apfeltee verarbeitet wird.
Am Montag ging es dann zur Mosterei. Dort konnten wir einen neuen Rekord aufstellen: 170 Fünf-Liter Pakete Apfelsaft wurden aus unserer Ernte gepresst. Diese werden wir beim kommenden Apfelfest zum Verkosten und Verkauf anbieten.
Der gesamte Erlös kommt der dringend notwendigen Neueindeckung des Dachs unseres Herrenhauses zugute. Somit verbindet die Ernte nicht nur Genuss, sondern trägt auch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unseres historischen Gebäudes bei.